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1 范圍
本標準規定了洗染業等級劃分與標識、劃分依據和評定方式、評定和管理原則。
本標準適用于大連市行政區域內有合法經營資質的洗染業。
2 規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB 8978 污水綜合排放標準
GB 12348 工業企業廠界環境噪聲排放標準
GB 13495 消防安全標志
GB/T 18883 室內空氣質量標準
GB 50016 建筑設計防火規范
GB 50222 建筑內部裝修設計防火規范
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
3.1
洗染業 laundry and dyeing industry
從事洗衣、燙衣、染色、織補、布草洗滌以及皮革(皮鞋.皮具)或裘皮衣物的清洗、上光等服務項目的經營單位。
注：改寫SB/T 10271-1996，定義3.1。
3.2
洗衣店 laundry
以便民為主的，以清洗家用衣物為主要工作內容，功能相對單一的小型洗滌服務組織。
3.3
洗衣廠 laundry facility
從事衣物、布草及公共紡織品等集中進行洗滌服務的大中型綜合性洗滌企業。
4 等級劃分與標識
4.1 等級劃分
洗染業共分為五個等級，即五星級、四星級、三星級、二星級、一星級。
4.2 標識
以星的數量及文字作為等級標識：五顆星及文字表示五星級、四顆星及文字表示四星級、三顆星及文字表示三星級、兩顆星及文字表示二星級、一顆星及文字表示一星級。星的數量越多，表示洗染業的級別越高。
5 劃分依據和評定方式
5.1 等級劃分的依據包括洗染業基本條件、經營場地、服務設施、生產設備設施、經營管理、服務質量、技術力量配置等。
5.2 洗染業等級的具體要求見附錄A。
5.3 洗染業等級評定內容見附錄B。
5.4 一個獨立組織評定一個等級。如果企業由若干分店、附屬店和連鎖店組成，應按各店的實際情況分別評定等級。
6 評定和管理原則
6.1 等級評定采取組織自愿申請。
6.2 凡申請評定的洗染業，須有工商營業執照、在行業協會登記、正式經營一年后申請等級評定。
6.3 洗染行業主管部門或其授權機構作為等級評定機構，對申請評定的洗染業進行等級評審。
6.4 等級評定機構每三年對已評定等級的組織進行一次復評，每年進行年檢，對等級予以確認。年檢不合格的洗染業予以限期整改，整改仍不合格，降級或取消等級并收回牌匾，一年未檢的重新評定。
附 錄 A
洗染業等級劃分條件
A.1 五星級洗染業
A.1.1 基本條件
在國內外同行中享有較高聲譽，有涉外接待能力，有獨特的企業形象，環境舒適，設備設施先進，技術力量雄厚，服務功能完善，管理規范，服務水平一流，應是行業協會常務理事單位，能主動接受行業組織的監督、指導和檢查。
A.1.2 經營場地
A.1.2.1 企業用房建筑結構良好，洗衣店整體面積不少于260 ㎡，營業面積不少于180 ㎡；洗衣廠面積不少于2500 ㎡。
A.1.2.2 店面（廠區）內外裝飾幽雅，風格獨特，富有行業特色。
A.1.2.3 店（廠區）內外宣傳文字書寫規范，與本店（廠）經營服務項目相符。
A.1.2.4 門前燈飾美觀，造型藝術，符合城市照明度要求。
A.1.2.5 有環境保護措施，室內光線充足，空氣質量符合GB/T 18883的規定。
A.1.2.6 店面（廠區）藝術性強，美觀大方，品位高，有特色。
A.1.2.7 設有裝飾高雅的營業廳。
A.1.2.8 有布局合理的洗染加工服務場地，以及其他相配套的加工設備設施。
A.1.2.9 洗衣廠有獨立的辦公用房以及員工休息、用餐區域。
A.1.2.10 消防安全標志應符合GB 13495的規定，設置防火設備，配有專人管理，定期檢查，并設有火警電話標志。
A.1.2.11 廠界噪音應符合GB 12348的規定。
A.1.3 服務設施
A.1.3.1 設有消毒柜等消毒處理設施。
A.1.3.2 配有各類服務性標志，用字規范，設計美觀、醒目。
A.1.3.3 設有空調，通風良好，溫度適宜。
A.1.3.4 設施衛生應符合GB 9670的規定。
A.1.3.5 設有專人或專柜保管顧客衣物，并確保安全。
A.1.3.6 設有顧客意見簿和市、區服務行業管理部門投訴電話。
A.1.3.7 具有刷卡能力，收銀系統支持刷卡消費。
A.1.3.8 設有顧客更衣室和具有休息等條件。
A.1.3.9 設有公共衛生間。
A.1.3.10 設有公用電話、手機快速充電設施。
A.1.4 生產設施設備
A.1.4.1 擁有當前最先進的生產設備，具有各種清洗能力，洗衣店應配備全封閉四氯乙烯干洗機、全封閉石油干洗機、工業水洗機、烘干機、鼓吸風燙臺、夾機、人像機等后整理設備。洗衣廠除以上必備設備外，還應配備大型槽燙壓平機、毛巾、床單折疊機、日處理能力30噸以上的水洗設備以及相應的附屬設備。
A.1.4.2 設有以上未提及的專業及其它附屬設備。
A.1.4.3 設備設施與設計產能相適應。
A.1.4.4 設有完備的消防安全設施，設施符合GB 50016、GB 50222的規定。
A.1.4.5 設有合理的上下水管設施，污水排放應符合GB 8978的規定。
A.1.4.6 洗滌用品應符合國家相關標準規定的衛生要求。
A.1.5 經營管理
A.1.5.1 建立建全各項管理規范或制度，包括生產管理、質量管理、服務管理、設施設備管理、消防安全管理、衛生管理、管理者責任制、員工責任制等規范，并定期檢查考核。
A.1.5.2 各項管理均應設有檔案，每次檢查和考核均有原始記錄，并由負責人簽字存檔。
A.1.5.3 明示本店（廠）的服務規范和崗位責任制。
A.1.5.4 明示本店（廠）的全部經營、服務項目以及價格標準。
A.1.5.5 使用專門印有單位名稱、地址和符合專業要求或行業統一制作的憑證。
A.1.6 服務質量
A.1.6.1 服務質量在國內外同行業居領先水平，設施設備完好率保持100%。
A.1.6.2 服務人員應按不同季節統一著工裝，款式新穎大方。
A.1.6.3 服務接待人員講普通話，懂得一些方言，20%的服務人員能用一般外語接待賓客，行為、舉止、用語文明禮貌，精神飽滿，服務熱情周到，服務程序準確無誤。
A.1.6.4 最近一年期內無顧客投訴。
A.1.7 技術力量配置
A.1.7.1 所有從業人員須經過專業培訓和職業資格考試合格，持證上崗。
A.1.7.2 洗衣店至少有高級技師一名，每班次須有技師一名。洗衣廠至少每班次須有高級技師一名。
A.1.7.3 洗衣廠高級技師人數不少于總數的4%，技師人數不少于總數的8%，高級洗衣師人數不少于總數的15%。
A.1.7.4 服務接待人員中具有高級職業資格以上人員占同工種人員總數的30%，具有中級職業資格以上人員不少于同工種人數的50%。
A.1.7.5 企業法定代表人（經營管理者）應具有商業企業管理專業大專以上文化程度或經大連市洗染行業協會統一培訓，頒發洗染業高級執業經理人證書。
A.2 四星級洗染業
A.2.1 基本條件
在國內同行中享有較高聲譽，有涉外接待能力，有較好的企業形象，環境舒適，設備設施比較先進，技術力量較強，服務項目齊全，收費合理，不搞虛假宣傳，管理規范，有較高的服務水平，應是行業協會常務理事單位，自覺接受行業組織的監督、指導和檢查。
A.2.2 經營場地
A.2.2.1 企業用房建筑結構良好，洗衣店整體面積不少于150 ㎡，營業面積不少于100 ㎡；洗衣廠面積不少于1500 ㎡。
A.2.2.2 店面（廠區）內外裝飾風格獨特，富有行業特色。
A.2.2.3 店（廠區）內外宣傳文字書寫規范，與本店（廠）經營服務項目相符。
A.2.2.4 門前燈飾造型藝術，符合城市照明度要求。
A.2.2.5 有環境保護措施，室內光線充足，空氣質量符合GB/T 18883規定。
A.2.2.6 門店（廠區）藝術性強，美觀大方，有特色。
A.2.2.7 設有裝飾高雅的營業廳。
A.2.2.8 有布局合理的洗滌加工服務場地，以及其他相配套的生產加工設備。
A.2.2.9 洗衣廠有獨立的辦公用房。
A.2.2.10 消防安全標志應符合GB 13495的規定，設置防火設備，配有專人管理，定期檢查，并設有火警電話標志。
A.2.2.11 廠界噪音應符合GB 12348的規定。
A.2.3 服務設施
A.2.3.1 設有消毒柜等消毒處理設施。
A.2.3.2 配有各類服務性標志，用字規范，設計醒目。
A.2.3.3 設有空調，通風良好，溫度適宜。
A.2.3.4 設施衛生應符合GB 9670的規定。
A.2.3.5 設有專人或專柜保管顧客衣物，并確保安全。
A.2.3.6 設有顧客意見簿和市、區服務行業管理部門投訴電話。
A.2.4 生產設施設備
A.2.4.1 擁有先進的生產設備，具備全封閉干洗機、工業水洗機、烘干機、、鼓吸風燙臺人像機等后整理設備。
A.2.4.2 設有其它必要的專業設施。
A.2.4.3 設備設施與設計產能相適應。
A.2.4.4 設有完備的消防安全設施，設施符合GB 50016、GB 50222的規定。
A.2.4.5 設有合理的上下水管設施，污水排放應符合GB 8978的規定。
A.2.4.6 洗滌用品應符合國家相關標準規定的衛生要求。
A.2.5 經營管理
A.2.5.1 建立建全各項管理規范或制度，包括生產管理、質量管理、服務管理、設施設備管理、消防安全管理、衛生管理、管理者責任制、員工責任制等規范，并定期檢查考核。
A.2.5.2 各項管理均應設有檔案，每次檢查和考核均有原始記錄，并由負責人簽字存檔。
A.2.5.3 明示本店（廠）的服務規范和崗位責任制。
A.2.5.4 明示本店（廠）的全部經營、服務項目以及價格標準。
A.2.5.5 使用專門印有單位名稱、地址和符合專業要求或行業統一制作的憑證。
A.2.6 服務質量
A.2.6.1 服務質量在國內同行業中居較高水平，設施設備完好率保持90%。
A.2.6.2 服務人員應按不同季節著企業服裝，款式新穎大方。
A.2.6.3 服務接待人員講普通話，懂得一些方言，10%的服務人員能用一般外語接待賓客，行為、舉止、用語文明禮貌，精神飽滿，服務熱情周到，服務程序準確無誤。
A.2.6.4 年投訴不超過2起。
A.2.7 技術力量配置
A.2.7.1 所有從業人員須經過專業培訓和職業資格考試合格，持證上崗。
A.2.7.2 洗衣店至少有技師一名，每班次須有高級洗衣師一名。洗衣廠至少每班次須有高級技師一名。
A.2.7.3 洗衣廠高級技師人數不少于總數的3%，技師人數不少于總數的6%，高級洗衣師人數不少于總數的10%。
A.2.7.4 服務接待人員中具有高級職業資格以上人員占同工種人員總數的20%，具有中級職業資格以上人員占同工種人數的50%。
A.2.7.5 企業法定代表人（經營管理者）應具有商業企業管理專業中專以上文化程度或經大連市洗染行業協會統一培訓，頒發洗染業高級執業經理人證書。
A.3 三星級洗染業
A.3.1 基本條件
有較好的企業形象，主要服務項目齊全，設備設施完整配套，環境衛生清潔，有一定的技術力量和服務水平，企業有規章制度，執行操作和質量標準，收費合理明碼標價，不做虛假宣傳，應是行業協會理事單位，接受行業組織的監督、指導和檢查。
A.3.2 經營場地
A.3.2.1 企業用房建筑結構良好，洗衣店整體面積不少于120 ㎡，營業面積不少于80 ㎡；洗衣廠面積不少于500 ㎡。
A.3.2.2 店面（廠區）內外裝飾富有行業特色。
A.3.2.3 店（廠區）內外宣傳文字書寫規范，與本店（廠）經營服務項目相符。
A.3.2.4 門前燈飾符合城市照明度要求。
A.3.2.5 有環境保護措施，室內光線充足，空氣質量符合GB/T 18883的規定。
A.3.2.6 店面（廠區）美觀大方，有特色。
A.3.2.7 設有營業廳及洗衣的專用場地。
A.3.2.8 洗衣廠有獨立的辦公用房。
A.3.2.9 消防安全標志應按GB 13495的規定，設置防火設備，配有專人管理，定期檢查，并設有火警電話標志。
A.3.2.10 廠界噪音應符合GB 12348的規定。
A.3.3 服務設施
A.3.3.1 設有消毒處理設施。
A.3.3.2 配有各類服務性標志，用字規范，設計醒目。
A.3.3.3 洗衣場地通風良好，溫度適宜。
A.3.3.4 設施衛生應符合GB 9670的規定。
A.3.3.5 設有專人或專柜保管顧客衣物，并確保安全。
A.3.3.6 設有顧客意見簿和市、區服務行業管理部門投訴電話。
A.3.4 生產設施設備
A.3.4.1 擁有完整的生產設備，有干洗，水洗能力，能基本滿足不同顧客的需要。
A.3.4.2 有比較完備的附屬設備。
A.3.4.3 設有整修加工等設施。
A.3.4.4 設有完備的消防安全設施，設施符合GB 50016、GB 50222的規定。
A.3.4.5 設有合理的上下水管設施，污水排放應符合GB 8978的規定。
A.3.4.6 洗滌用品應符合國家相關標準規定的衛生要求。
A.3.5 經營管理
A.3.5.1 建有企業經營管理制度，并有檢查考核辦法。
A.3.5.2 明示本店（廠）的服務規范和崗位責任制。
A.3.5.3 明示本店（廠）的全部經營、服務項目以及價格標準。
A.3.5.4 使用專門的印有單位名稱、地址和符合專業要求或行業統一制作的憑證。
A.3.6 服務質量
A.3.6.1 服務質量較高，設施設備完好率保持85%。
A.3.6.2 服務人員應著企業服裝，款式新穎大方。
A.3.6.3 服務人員講普通話，懂得一些方言，行為、舉止、用語文明禮貌，精神飽滿，服務熱情周到。
A.3.6.4 年投訴不超過3起。
A.3.7 技術力量配置
A.3.7.1 所有從業人員須經過專業培訓和職業資格考試合格，持證上崗。
A.3.7.2 洗衣店須有高級洗衣師一名，中級洗衣師人數不少于總數的40%。洗衣廠至少每班次有高級以上洗衣師一名。
A.3.7.3 洗衣廠高級技師人數不少于總數的2%，技師人數不少于總數的4%，高級洗衣師人數不少于總數的8%。
A.3.7.4 服務接待人員中具有中級職業資格以上人員占同工種人員總數的40%。
A.3.7.5 企業法定代表人（經營管理者）應具有商業企業管理專業中專以上文化程度或經大連市洗染行業協會統一培訓，頒發洗染業高級執業經理人證書。
A.4 二星級洗染業
A.4.1 基本條件
主要服務項目齊全，設備設施完整，環境衛生清潔，有一定的技術力量和服務水平，企業有規章制度，執行操作和質量標準，收費合理明碼標價，不做虛假宣傳，應是行業協會的會員單位，接受行業組織的監督、指導和檢查。
A.4.2 經營場地
A.4.2.1 企業用房建筑結構良好，洗衣店整體面積不少于80 ㎡，營業面積不少于60 ㎡；洗衣廠面積不少于300 ㎡。
A.4.2.2 店（廠區）內外宣傳文字書寫規范，與本店（廠）經營服務項目相符。
A.4.2.3 門前燈飾符合城市照明度要求。
A.4.2.4 有環境保護措施，室內光線充足，空氣質量符合GB/T 18883的規定。
A.4.2.5 設有營業廳及洗衣的專用場地。
A.4.2.6 洗衣廠有獨立的辦公用房。
A.4.2.7 消防安全標志應符合GB 13495的規定，設置防火設備，配有專人管理，定期檢查，并設有火警電話標志。
A.4.2.8 廠界噪音應符合GB 12348的規定。
A.4.3 服務設施
A.4.3.1 設有消毒設施。
A.4.3.2 配有各類服務性標志，用字規范，設計醒目。
A.4.3.3 洗衣場地通風良好。
A.4.3.4 設施衛生應符合GB 9670的規定。
A.4.3.5 設有顧客意見簿和市、區服務行業管理部門投訴電話。
A.4.4 生產設施設備
A.4.4.1 擁有完整的生產設備，具有干洗，水洗能力。能滿足顧客的基本需要。
A.4.4.2 設有整修加工等設施。
A.4.4.3 設有完備的消防安全設施，設施符合GB 50016、GB 50222的規定。
A.4.4.4 設有合理的上下水管設施，污水排放應符合GB 8978的規定。
A.4.4.5 洗滌用品應符合國家相關標準規定的衛生要求。
A.4.5 經營管理
A.4.5.1 建有企業經營管理制度，并有檢查考核辦法。
A.4.5.2 明示本店（廠）的服務規范和崗位責任制。
A.4.5.3 明示本店（廠）的全部經營、服務項目以及價格標準。
A.4.5.4 使用專門的印有單位名稱、地址和符合專業要求或行業統一制作的憑證。
A.4.6 服務質量
A.4.6.1 服務質量有保證，設施設備完好率保持80%。
A.4.6.2 服務人員應著企業服裝。
A.4.6.3 服務人員講普通話，行為、舉止、用語文明禮貌，服務熱情周到。
A.4.6.4 年投訴不超過4起。
A.4.7 技術力量配置
A.4.7.1 所有技術人員須經過專業培訓和職業資格考試合格，持證上崗。
A.4.7.2 洗衣店須有高級洗衣師一名，中級洗衣師人數不少于總數的30%。洗衣廠至少每班次有中級以上洗衣師一名。
A.4.7.3 洗衣廠高級技師人數不少于總數的1%，技師人數不少于總數的2%，高級洗衣師人數不少于總數的8%。
A.4.7.4 服務接待人員中具有中級職業資格以上人員占同工種人員總數的30%。
A.4.7.5 企業法定代表人（經營管理者）應具有商業企業管理專業中專以上文化程度或經大連市洗染行業協會統一培訓，頒發洗染業中級執業經理人證書。
A.5 一星級洗染業
A.5.1 基本條件
主要服務項目齊全，設備設施完整，環境衛生清潔，有一定的技術力量和服務水平，企業有規章制度，執行操作和質量標準，收費合理明碼標價，不做虛假宣傳，應是行業協會的會員單位，接受行業組織的監督、指導和檢查。
A.5.2 經營場地
A.5.2.1 企業用房建筑結構良好，洗衣店整體面積不少于50 ㎡，營業面積不少于30 ㎡；洗衣廠面積不少于200 ㎡。
A.5.2.2 店（廠區）內外宣傳文字書寫規范，與本店（廠）經營服務項目相符。
A.5.2.3 門前燈飾符合城市照明度要求。
A.5.2.4 有環境保護措施，室內光線充足，空氣質量符合GB/T 18883的規定。
A.5.2.5 設有營業廳及洗衣的專用場地。
A.5.2.6 洗衣廠有獨立的辦公用房。
A.5.2.7 消防安全標志應符合GB 13495的規定，設置防火設備，配有專人管理，定期檢查，并設有火警電話標志。
A.5.2.8 廠界噪音應符合GB 12348的規定。
A.5.3 服務設施
A.5.3.1 設有消毒設施。
A.5.3.2 配有服務性標志，用字規范，設計醒目。
A.5.3.3 洗衣場地通風良好。
A.5.3.4 設施衛生應符合GB 9670的規定。
A.5.3.5 設有市、區服務行業管理部門投訴電話。
A.5.4 生產設施設備
A.5.4.1 擁有完整的生產設備，有干洗能力，能滿足顧客的基本需要。
A.5.4.2 設有完備的消防安全設施，設施符合GB 50016、GB 50222的規定。
A.5.4.3 設有合理的上下水管設施，污水排放應符合GB 8978的規定。
A.5.4.4 洗滌用品應符合國家相關標準規定的衛生要求。
A.5.5 經營管理
A.5.5.1 建有企業經營管理制度，并有檢查考核辦法。
A.5.5.2 明示本店（廠）的服務規范和崗位責任制。
A.5.5.3 明示本店（廠）的全部經營、服務項目以及價格標準。
A.5.5.4 使用專門的印有單位名稱、地址和符合專業要求或行業統一制作的憑證。
A.5.6 服務質量
A.5.6.1 服務質量有保證，設施設備完好率保持75%。
A.5.6.2 服務人員應著企業服裝。
A.5.6.3 服務人員講普通話，行為、舉止、用語文明禮貌，服務熱情周到。
A.5.6.4 年投訴不超過5起。
A.5.7 技術力量配置
A.5.7.1 所有從業人員須經過專業培訓和職業資格考試合格，持證上崗。
A.5.7.2 洗衣店須有中級洗衣師一名，初級洗衣師人數不少于總數的15%。洗衣廠至少每班次有中級以上洗衣師一名。
A.5.7.3 洗衣廠高級技師人數不少于1人，技師人數不少于總數的2%，高級洗衣師人數不少于總數的10%。
A.5.7.4 服務接待人員中具有中級職業資格以上人員占同工種人員總數的15%。
A.5.7.5 企業法定代表人（經營管理者）應具有初中以上文化程度或經大連市洗染行業協會統一培訓，頒發洗染業中級執業經理人證書。
注：百分比不足一人的按一人計算。
附 錄 B
洗染業等級評定評分表
B.1 評分說明
B.1.1 滿分100分（由于存在加分因素，所有項目全部得分后可能會高于滿分數），共50項，每項2分。
B.1.2 項目分為好、一般、差的，好記為2分、一般記為1分、差記為0分。
B.1.3 項目分為有、無的，有記為2分、無記為0分。
B.1.4 項目分為是、否的，是記為2分，否記為0分。
B.1.5 項目分為規范、不規范的，規范記為2分、不規范記為0分。
B.1.6 技術人員所占比例超過附錄A規定的，每超10%加1分。
B.1.7 面積未達到附錄A規定的，洗衣店每減少10 ㎡、洗衣廠每減少100 ㎡扣1分。
B.1.8 每發生投訴一次扣1分，表揚一次加1分。
B.1.9 申請等級評定前三年獲得政府及相關部門表彰加5分，獲得行業協會獎勵加5分。
B.2 確定標準
B.2.1 每一等級亦以附錄A中相應級別標準作為評定依據。
B.2.2 總分80以上為合格。不合格且整改仍不合格的，可考慮降級。
B.2.3 無技術人員不得參加等級評定。
B.3 等級評定項目
洗染業等級評定項目見表B.1。
